Project Description
Ψωμί όπως παλιά
Παραδοσιακές ελληνικές συνταγές
Στο Αρτοποιείο Σταμάτη θα βρείτε καθημερινά 20 διαφορετικά είδη ψωμιού. Επιλέγουμε ποιοτικές πρώτες ύλες από τοπικούς παραγωγούς, δημιουργούμε πραγματικό προζύμι, ζυμώνουμε το ψωμί μας στο χέρι και αναπαράγουμε παραδοσιακές ελληνικές και όχι μόνο συνταγές.
Χειροποίητο ψωμί
Καθημερινά φρέσκα από το εργαστήριό μας και ζυμωμένα αποκλειστικά στο χέρι.
Δοκιμάστε Γιαννιώτικο καρβέλι, Αγειορίτικο ολικής άλεσης, Γερμανικό πολύσπορο και Ζέας.
Χειροποίητο ψωμί
Καθημερινά φρέσκα από το εργαστήριό μας και ζυμωμένα αποκλειστικά στο χέρι.
Δοκιμάστε Γιαννιώτικο καρβέλι, Αγειορίτικο ολικής άλεσης, Γερμανικό πολύσπορο και Ζέας.
Με προζύμι
Το πραγματικό προζύμι χαρίζει στο ψωμί μας ιδιαίτερο γευστικό χαρακτήρα και θρεπτικά συστατικά.
Δοκιμάστε τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές μας, όπως το Μετσοβίτικο ψωμί με προζύμι.
Με προζύμι
Το πραγματικό προζύμι χαρίζει στο ψωμί μας ιδιαίτερο γευστικό χαρακτήρα και θρεπτικά συστατικά.
Δοκιμάστε τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές μας, όπως το Μετσοβίτικο ψωμί με προζύμι.
Ψωμί χωρίς γλουτένη
Στο Αρτοποιείο Σταμάτη θα βρείτε καθημερινά και ψωμί χωρίς γλουτένη με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Ψωμί χωρίς γλουτένη
Στο Αρτοποιείο Σταμάτη θα βρείτε καθημερινά και ψωμί χωρίς γλουτένη με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Παραδοσιακές ελληνικές συνταγές
Στο Αρτοποιείο Σταμάτη ακολουθούμε τις παραδοσιακές μεθόδους παρασκευής ψωμιού. Επιλέγουμε ποιοτικές πρώτες ύλες από τοπικούς παραγωγούς, δημιουργούμε πραγματικό προζύμι, ζυμώνουμε το ψωμί μας στο χέρι και αναπαράγουμε παραδοσιακές ελληνικές και όχι μόνο συνταγές.
Χειροποίητο ψωμί
Καθημερινά φρέσκα από το εργαστήριό μας και ζυμωμένα αποκλειστικά στο χέρι.
Δοκιμάστε Γιαννιώτικο καρβέλι, Αγειορίτικο ολικής άλεσης, Γερμανικό πολύσπορο και Ζέας.
Με προζύμι
Το πραγματικό προζύμι χαρίζει στο ψωμί μας ιδιαίτερο γευστικό χαρακτήρα και θρεπτικά συστατικά.
Δοκιμάστε τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές μας, όπως το Μετσοβίτικο ψωμί με προζύμι.
Ψωμί χωρίς γλουτένη
Στο Αρτοποιείο Σταμάτη θα βρείτε καθημερινά και ψωμί χωρίς γλουτένη με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
